坚持严格控管自家产品打造好品牌 铭记茶餐厅现身加盟展


一群新青年在“大众创业与创新”如火如荼的潍坊市,创造了一个成功的模式,经历了七年的时间,打造出从商品源头直供连锁加盟店的营运成功模式。 让许多创业者纷纷实现梦想。

其连锁餐饮品牌在全国拥有22家直营店和加盟店。店内产品“鲁肉饭”的生产工艺和配方适用于国家发明专利。该公司已成为最早的潍坊地区通过国家商务部加盟连锁店,连锁店被评为“山东粮食安全”餐饮服务示范单位。

 从一开始,铭记茶餐厅已经确立了“好吃不贵,大众消费的最佳品牌”的品牌定位。餐厅专门供应台湾鲁肉饭,健康炸鸡和健康五榖饮料。这些产品易于实现标准化并保留原料的原味。从原材料采购,产品设计,环境卫生,商店促销等,店内始终保持严格的要求。

在产品的生产中,铭记茶餐厅坚持统一采购,以确保食品来源的可追溯性。在生产加工过程中,我们坚持多功能中央工厂,规范化加工,统一配送原料,确保食品安全;在质量控制,坚持标准操作程序和严格的质量控制是标准,结合准确的财务数据,有效的数字化管理;在服务中,坚持高标准,人性化的服务管理模式,建立了一支高素质的智能餐饮管理服务团队,形成了强大的凝聚力和创造力。 “食安山东”餐饮服务示范单位的牌匾无疑是对他们最大的恭维。